苏丹红三聚氰胺吊白块,都是食品添加剂 [复制链接]

一谈到食品添加剂，让人想到“有害”“不健康”等词语食品添加剂可真是“冤枉”了！要知道三聚氰胺、苏丹红等种种骇人听闻的化学物质，根本就不是食品添加剂，而是非法添加物！

食品添加剂是指为改善食品色、香、味以及为防腐、保鲜等加工工艺必要加入食品中的人工合成或者天然物质。

例如：为了防止面包腐败而添加的防腐剂；为了让冰激凌更好看而添加的着色剂；为了让食品有蓬松的口感添加的膨松剂；为了增加碳酸饮料的甜味而不增加热量添加的甜味剂……

可以说，食品添加剂大大促进了食品工业的发展，没有食品添加剂，就没有现代化的食品工业和丰富多彩的食品世界。况且，没有一起食品安全事件是因为合法使用食品添加剂造成。

而非法添加物是指：某些不法食品生产者或者生产企业，在利益的驱使下，不惜违反相关法律。向食品中加入一些对人体有*有害的化学物质。

利用该化学物质本身的理化性质，达到改良食品外观、延长保质期、提升口感等目的。像这些违法加入到食品中的有*有害化合物，就是食品中的非法添加物。

大家在选择食品的时候，注意查看生产厂家和经营资质，并且养成良好的饮食习惯，就不会有什么问题了。

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